1

Receita: Croquete de Presunto

Ola meus amores, tudo certinho?
Hoje quero dividir uma receita deliciosa, fácil, rápida e super prática. Aprendi com a cozinheira do meu serviço, bora lá

Ingredientes:

500 gr de presunto
1 Litro de Leite
4 Xícara de Farinha de Trigo
1 Caldo de Galinha ou Carne
Sal, tempeiro a gosto
Salsinha, cebolinha

Mode de Fazer:

1. Despese o leite em uma panela e leve ao fogo, acrescente o caldo de carne. Deixe ferver
2. Em quanto isto rale o presunto e/ou mussarela a gosto no ralador e reserve. Pique a cebolinha e salsinha.
3. Quando começar ferver o leite coloque sal e o tempeiro de sua preferencia, cebolinha e salsinha também e aos poucos vai acrescentando a farinha de trigo, e vá mexendo pois vai formar uma massa.
4. Quando desgrudar da panela desligue e despesa em um mármore ou mesa untada com farinha e deixe dar uma esfriadinha, mas não deixe esfriar demais.
5. Pegue a massa e vá mexendo como se fosse massa de pão, até ela fica homogênea, caso seja necessário pode acrescentar farinha.

6. A massa vai ficar assim, lisinha por fora e bem homogênea, não grudando na mão. 
7. Agora só enrolar da forma que quiser, bolinha, rolinho, se divirta, nessa hora use a criatividade!!


Pronto, agora caso queira passe na farinha de rosca, eu não passei pois acho que não precisa!! 
Frite e sirva com café, fica deliciosoooo!! 


Bom apetite!! Espero que tenham gostado.

Siga o Facebook do Blog Aprendendo de Tudo um Pouco By Glau 

Ótimo dia!!


Comentários
1 Comentários

1 comentários:

juliana Filakoski disse...

Terei que fazer essa receita.... aiii que delicia!!

Fiquei com agua na boca, mulher!!

Glau, seu blog é uma graça, adore!!

Beijos querida!!

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...